Il ristorante da Angelo presenta: Menu di Ognissanti

Per festeggiare il giorno di Ognissanti abbiamo pensato ad un MENU speciale per voi.

Approfittate di questa occasione per gustare le nostre Specialità!

Cocktail di Benvenuto

Prosciutto di Cinghiale

Fichi caramellati e aspretto di More

Sformatino di Verza con piccole verdure su

Crema di Reggiano allo Zafferano

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Tortelli di Sfoglia al rosmarino con

Faraona su passatina di novelle

Risotto mantecato al Radicchio, Speck e Sagrantino con

Fiocchi di Ricotta salata

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Filettone di Manzo al pesto di Rosmarino con

Schiacciata di Erbe e Patate

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Bavarese alle Castagne con Chantilly e

salsa di Cachi al profumo di Cannella

Selezione di vini umbri

Caffè, minerale

€ 38,00 adulti

Bambini 0-5 anni: gratis - Bambini 6-10 anni: € 25,00 


Cocktail di Benvenuto

Salmone al pepe rosa con Giardinetto di finocchi e arance

Insalatina di polipo e novelle con Novelle e lenticchie

Carpaccio di tonno con pomodorini  e aneto

Frutti di mare al gratin

Guazzetto di scoglio con  cozze, vongole e gamberi  su crostoni di pane all’aglio

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Zuppetta di ceci con tortelli di baccalà al rosmarino

Risotto  con calamari, gamberi e frutti

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Turbantino di orata con  insalatina di mele verdi e noci

Frittura di paranza

Cestino di fillo con insalata mosaico

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Sorbetto al limone con frutti rossi

Selezione di vini umbri

Caffè, minerale

€ 45,00 adulti

Bambini 0-5 anni: gratis - Bambini 6-10 anni: € 25,00

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